Ich antworte mal als "Täterin":
ich habe letztes Jahr Sussex-Hühner gekauft. Und ungeplanterweise noch einen Hahn dieser rasse...habe vom Züchter des Hahnes dann erfahren, dass meine zuvor gekauften "Sussex" Hybriden seien und mit der Rasse nicht viel zu tun hätten.
Im gleichen Jahr noch kristallisierte sich eine Glucke heraus, die mir 8 gesunde Mix-Küken großzog. Diese Mixe sind deutlich größer und legen auch größere Eier, als die Ursprungshühner.
Somit schlachten wir jedes Jahr die geschlüpften Junghähne und ein paar 2jährige Hühner für die Suppe und ziehen unsere eigenen Zwiehühner nach....
Bin gespannt, wie sich Legeleistung und Fleischansatz in der nächsten Generation verhalten.
Auch ist mir noch nicht klar, wie lange der Hahn als Vererber weiterlaufen kann- ist ja schließlich Inzucht und es wird ein Punkt kommen, an dem das keinen Sinn mehr macht.
LG Andrea
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