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Thema: Kurze Frage-kurze Antwort

  1. #5731
    Avatar von Neuzüchterin
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  2. #5732
    Avatar von wolfswinkel7
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  3. #5733
    Avatar von chtjonas
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    Das ist ja noch besser!
    "Rentnerpärchen" 1,1, gemischter Jungtrupp 3,8 und 4 Seidies (1,3) und 7 Küken (4,3) - LG Christina

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  4. #5734
    Avatar von chtjonas
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    Neue Frage (und leider nicht mit soviel Belustigungspotential):

    Hat jemand ein gutes Rezept für Hundekekse?

    Gerne mit Leber, und schön trocken und knusprig, so dass man sie gut aufheben kann.
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  5. #5735
    Avatar von Gubbelgubbel
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    Ich trockne einfach nur die Leber. Hält ewig, wird sehr trocken und knusprig und die Hunde und Katzen lieben es. Ich mache sonst gerne so winzige Kekse aus Parmesan/Käse, Ei und Rosmarin, die sind lecker die teilen wir gerne
    Buntes Hühner-Allerlei groß 2,18 und klein 2½,4
    Schuhgröße 39, 2 Kinder (7&10), 4 Hunde, kein Alkohol aber Lakritze

  6. #5736
    Moderator Avatar von Lisa R.
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    Ich backe öfter Leberwurstkekse. Ich denke das funxt auch mit "normaler" Leber wenn sie püriert ist. Geht sehr gut mit einer "Moulinette".

    Zutaten (so pi mal Daumen)

    150 g Haferflocken, ganz oder gemahlen - ich nehme zarte und lasse sie ganz
    150 g Leberwurst
    1-2 Eier
    1 TL Öl
    2-3 EL Wasser

    Alles vermischen, es sollte ein steichfähiger Teig werden. Evtl. noch etwas Wasser zugeben oder etwas Mehl.

    Teig auf ein gefettetes (oder Backpapier) Blech streichen - max. 1cm dick. Ca. 1/2 bis 3/4 Stunde bei ca. 150° C backen. Dann herausholen und etwas abkühlen lassen. Noch warm in kleine Würfel schneiden. Ich trockne die Würfel dann nochmal auf dem Backblech im Backofen, in der prallen Sonne oder auf dem Kaminofen. So werden sie haltbarer .... halten aber eh nie lange.

    Alle Angaben sind circa - ich mach das mittlerweile frei Schnauze.

    Statt Leber kannst Du z.B. auch Fisch nehmen. Thunfisch ist der absolute Renner bei meinen Hunden, gibt es aber nur sehr selten aus den bekannten Gründen.
    ....... Die Frau Werwolf sagt: "Des g'höööööööööört so !".......
    __________________________________________________ __________________________

  7. #5737
    Avatar von chtjonas
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    Zitat Zitat von Gubbelgubbel Beitrag anzeigen
    Ich trockne einfach nur die Leber. Hält ewig, wird sehr trocken und knusprig und die Hunde und Katzen lieben es. Ich mache sonst gerne so winzige Kekse aus Parmesan/Käse, Ei und Rosmarin, die sind lecker die teilen wir gerne
    Gute Idee mit dem Trocknen. Leider habe ich mein Trockengerät nicht hier. Und bei Leber ist mir das an der freien Luft irgendwie nix.

    Wie genau machst Du denn die Käsekekse?

    @Lisa R.:
    Ganz lieben Dank. Werde ich mal ausprobieren.
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  8. #5738
    Avatar von Gubbelgubbel
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    Ich hab so ne Backmatte mit winzigen Vertiefungen, wenn Mann das ohne macht werden die bestimmt größer und die Backzeit verlängert sich. Oder man macht ein Blech und schneidet oder bricht es klein.
    100g Parmesan
    3 Eier
    Bisschen Rosmarin

    Verquirlen und auf der Matte verteilen
    Bei 180° 15-20 Minuten
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  9. #5739
    Avatar von chtjonas
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    Ich danke Dir!
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  10. #5740
    Avatar von Blindenhuhn
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    In Sachen Smartphone (gespeicherte Ruf-Nr. vom alten Handy auf neues Gerät übertragen) geht es heiter weiter. Unser IT-Mann meinte, fahrt doch zum Shop, die machen das. Tja, Herr Blindenhuhn war heute dort. Fahrtzeit, Parkplatzsuche, Wartezeit im Shop geschlagene 2,5 Stunden mit "tollem" Ergebnis. "Nein, wir können das leider nicht. Unser System ist nur auf unsere Produkte ausgerichtet, aber ein "Handy-Doktor" müsste das machen können"
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

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