Backt hier jemand selber Brot?

[hirsch]

Beate, vielen Dank und nichts Bäckerin, sie arbeitet am Schreibtisch.

Wenn Deine Semmeln so gut schmecken wie sie aussehen, dann kannst Du welche schicken. Das "Zwiebelbrot ohne Zwiebeln" ist auch noch warm, ich lege Dir dann für den Rückflug ein halbes in die Tüte.

Weck (Semmeln) müssen wir noch üben, ausgesehen haben sie immer gut, waren nach einem halben Tag aber schon ziemlich trocken.

[Viktor6]

Dann ist Deine Frau ein "Naturtalent".
Super, hiermit wird die Drohne gestartet.

Gegen das Austrocknen nehme ich Naturmalz. Allerdings sind Kleingebäcke ohne
Sauerteig nach ein paar Stunden trockener. In Bäckereien gibt es da jede Menge
"wunderbarer" Enzyme, die das verhindern.
https://www.violey.com/de/lindenmeye...z_p_35029.html
Dieses Malz ist nicht geeignet für Übernachtgare.

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

Ich mach dann mal gleich den Teleskopstiel an den Kescher. Zum Drohne abfangen. Das geht ja gar nicht bei dem Sturm so voll beladen zu fliegen! Da muß ich unbedingt die Ladung auf Hin- und Rückflug verringern, damit das arme Ding manövrierfähiger bleibt und nicht abstürzt.

[Viktor6]

Die Drohne kommt in 10 Min. über Deinen Wohnort, Carmen!
Da hast Du Recht. Aus Sicherheitsgründen musssss die Ladung verringert werden.
Würde sagen, so 5 Semmeln müssen aus der Tüte uuuunbedingt raus.

Liebe Grüße
Beate

[Schnappi66]

Erwischt! Mmmhhhhhh die waren so lecker wie sie aussehen. Hab aber nur 2 Semmeln raus, sonst reicht es dem armen Rainer nicht mehr. Jetzt fliegt sie wieder sicherer und kommt sicher heil an.

[Mary :-)]

Erwischt! Mmmhhhhhh die waren so lecker wie sie aussehen. Hab aber nur 2 Semmeln raus, sonst reicht es dem armen Rainer nicht mehr. Jetzt fliegt sie wieder sicherer und kommt sicher heil an.

Ist die Tüte auch wieder richtig zu, oder werden die Brötchen jetzt nass bzw. trocknen bei Sonnenschein aus?

[Schnappi66]

Hab sie wieder gaaannnnz gut zugemacht und so schön verpackt wie Beate das zuvor gemacht hatte.

[Viktor6]

Mary und Carmen,


Heute gibt es bei uns türkische Hackfleischpizza.

Liebe Grüße
Beate

[wolfswinkel7]

Hey Beate, wie war denn deine Hackfleischpizza? Hört sich lecker an!

Da sich mein aktuelle Lage geändert hat, habe ich Zeit zum Brot backen, habe gestern ein Buttermilchbrot gebacken, habe nur die Buttermilch durch Kefir ersetzt, und leider war ich zu sparsam mit dem Salz. Aber es ist saftig und trotzdem lecker geworden!
[IMG]





Das letzt Bild ist leider ohne Blitz,sieht nicht so schön aus.

[hirsch]

Aber es ist saftig und trotzdem lecker geworden!

Sieht auch lecker aus.