Ich stelle mir frittierte Hühnerfüße son bisschen vor wie die Ohren und der Schwanz von einem Spanferkel. Mein Verein hat früher einmal im Jahr eins vom Bauern kommen lassen, und ich hatte das Ehrenamt, es zu zerteilen. Traute sich sonst keiner. Und Öhrchen und Schwänzchen wollte auch keiner. - Knusprig!

In meiner Kindheit kamen Hühner tiefgefroren aus dem Supermarkt, ca. 1 kg schwer, die Innereien waren beigepackt. Ich ksnn mich aber nicht erinnern, dass meine Mutter oder meine Omas was damit gemacht hätten. Vielleicht wurden die in Soßen versteckt? Weggeworfen m.E. nicht....

Das Magen-Rezept kann ich in Kurzform mal in "Was koche ich heute" stellen. Plagiieren will ich ja nicht.

Interessant, Anna, das Du Magen als lecker kennst. Ich habe das bis gestern echt noch nie gehört!