Eine Idee hätte ich schon zu bieten.
Ich vermute, das bei beide Elterntiere irgendwo bei den Vorfahren ein rotes Tier dabei gewesen ist. Das kann viele Generationen vorher gewesen sein und hat sich rezessiv (verdeckt) weiter vererbt. Bis dann 2 Elterntiere mit diesen rezessiven Erbanlagen zusammen kamen, da zeigte ich sich bei den Nachkommen. So wie bei rothaarigen Menschen.
Das ist meine Vermutung.