rezepte von gerichten, die wir alle mögen

[wolfgang-wien]

Ja, für jeden einfach so im Supermarkt zu erwerben.

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im ernst?

[claud]

Hallo, ich steuer gerne mein "schnelle-Küche" Lieblingsgericht zu:

1 Becher Reis mit
2 Bechern Wasser und
1TL Salz kochen (wenns kocht, Ofen aus, nach 10 Minuten ist der Reis fertig)

dann 1 Dose Mais, 1 Dose Thunfisch, Gewürzgurken ( kann man auch noch Paprika, Tomaten, Käsewürfel und Apfel mit reinmachen, muss ich aber immer extra anbieten, weil nicht jeder alles mag) dazugeben

mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Currygewürz und etwas Zitronensaft abschmecken....fertig!

Geht schnell, ist lecker und gesund, hat nicht übermäßig viele Calorien.......guten Hunger an alle Nachkocher!!!

[mm66]

im ernst?

Ja.

Für jeden erhältlich. Meiner ist von der Firma Surig, es gibt ihn aber auch von vielen anderen Firmen.(Weil ich keine Schleichwerbung machen will.)
Essigessenz von vorne.jpgEssigessenz Rückseite.jpg
LG, mm66

[wolfgang-wien]

@mm66

ok, das hat mir jetzt keine ruhe gelassen, daher hab ich es mal gegoogelt

dein Produkt ist 25%ige essigsäure, also noch nicht das was ich meinte

ich meinte reine essigsäure und die ist auch in geringen dosen tödlich
da hat es durch versehentliches trinken vor den 80ern einige Todesopfer gegeben, auch einige suizidfälle gab es da

trotzdem würde ich in einem haushalt mit kindern dieses Produkt für bedenklich halten

how ever

lg wolfgang

[mm66]

Wie du unschwer erkennen kannst, ist das bei uns mit dem Namen Essig-Essenz im Handel, deshalb nenne ich es auch so.

Logisch, dass man auf alles "Gefährliche" acht gibt, den Kloreiniger stellt man ja auch nicht neben das Kinderbett.

Auch ein Herd kann für Kinder gefährlich sein, oder Messer, oder ...


Mir ist Essigessenz zum Reinigen im Haushalt halt wesentlich lieber, als so manches Chemiezeugs ...

[Heike H.]

Essigsäure ist nicht im Supermarkt erhältlich.

Essigessenz ist in Deutschland 25%ig (Essigsäure) und in JEDEM Krämerladen erhältlich.

[wolfgang-wien]

bauernröstgemüse

eine spezielle art von röstgemüse

gefrorenes Gemüse aus dem Supermarkt, welcher art auch immer, kann man folgenderweise aufpeppen:

Gemüse anrösten, etwas angedünsteten zwiebel beigeben, angerösteten speck auch, sowie einige Pommes
alles mit BRATHUHNGEWÜRZSALZ würzen
alles nochmals durchrühren, kurz rösten, heiss servieren

feddich

[wolfgang-wien]

schmalz

jeder koch liebt schmalz, mal vom schwein, mal von der gans, sogar vom huhn

aber rindertalgfett?
kennt das wer?

wie auch immer
bei uns in wien bekommt man rindertalgfett als Vogelfutter, zum preis von 30 Cent pro Kilo

dieses fett kann man auslassen

wir haben uns erkundigt: rindertalgfett ist gesundheitsbekömmlich, weil es aber keiner kennt, ist es nicht verkäuflich
daher Vogelfutter

wir lassen das fett aus, das ist wesentlich einfacher als Schweinefett und auch wesentlich leichter zu händeln

die Qualität?
perfekt, hält wesentlich länger als Schweineschmalz, man kann es viel höher erhitzen und beim auslassen geht es schneller
und viel billiger ist es auch