Auf jeden Fall Hühner. Die Vorraussetzungen sind doch für den Anfang super. Wir haben mit einer umgebauten Vogelvoliere (3m lang und ca. 2m breit) angefangen. Die war direkt ans Haus gebaut und überdacht. Die Hühner konnten tagsüber dann 30ar erkunden.
Hahn ja oder nein, musst du alleine entscheiden. Kommt natürlich auch auf deine Nachbarn an. Ohne Hahn ist es sicherlich bedeutend leiser. Wobei ich es liebe, wenn unsere zu krähen beginnen.
Italiener würde ich dir aber nicht unbedingt empfehlen. Ich habe sie nur als wirklich "verrückte" Hühner kennengelernt. Bei den Zwerghennen finde ich Zwerg Welsumer toll. Hatte auch mal zwei Damen. Die waren einfach klasse. Wurden sehr zahm und haben für ihre Größe wahnsinnig viele Eier gelegt.
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