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Liebe Beate, Deine Semmeln sehen auch ohne Muster sehr, sehr lecker aus, wie früher bei Oma :mmm
Die stehen als nächstes auf meiner Liste, durch ein paar kranke, pflegebedürftige Tiere fehlt mir gerade die Zeit dazu.
Dafür ein Foto von meinem Silvesterbaguette :)
Anhang 224509
LG Gockerhuhn
Vielen Dank, Frau Überflieger!Zitat:
Zitat von Überflieger
Je länger ich die Bilder anschaue, umso schöner finde ich sie.
Anke,
an Pellkartoffeln hätte ich jetzt nicht gedacht aber ich musste herzhaft lachen,
als ich Deinen Beitrag gelesen habe. Danke dafür! :jaaaa:
Liebe Grüße
Beate
Vielen Dank Conny!Zitat:
Zitat von Conny66
Na, na, na und wo ist das Bild vom nebenbei gebackenen Roggenschrot-Brot? :laugh
Mein Gockerhuhn,
Dein Baguette sieht richtig klasse aus. Das Rezept scheint richtig gut zu sein!
Das mit Deinen kranken Tieren tut mir sehr leid. Hoffentlich gibt sich das bald
wieder und allen geht es besser. Monaco ist wohl auf?
Daumen sind gedrückt für eine schnelle Genesung!
Liebe Grüße
Beate
Vielen Dank für das Kompliment, liebe Beate, aber das i-Tüpfelchen ist echt das Backmalz, toller Geschmack, und allein der Geruch des Backwerks ist einfach super. Kein Vergleich zu den halblebigen Baguettes, die ich bisher gebacken habe.
Die Krankheiten sind schön auf die Tierarten verteilt, Schaf mit Pansenproblemen, Katze mit Zahnschmerzen und niesendes Huhn, aber Monaco geht’s prima.
Ein Dankeschön auch an Anke für das Rezept :flowers
LG Gockerhuhn
Kurzes OT: Gockerhuhn kriegst Du bei Euch Pansenstimulans? Frag mal Deinen TA, das Zeug hilft gut.
Auch kurzes OT: Liebes Gockerhuhn, ganz schnelle Genesung allen Patienten!
Ich könnte eines der Schrotbrote fotografieren, wenn ich es zum Schneiden auftaue. Musste es aus Zeitmangel im Stück einfrieren. Die anderen beiden sind schon fast verputzt, bzw. eines weggegeben. :kicher: :laughZitat:
Zitat von Viktor6
Dem Gockerhuhn wünsche ich ebenfalls eine schnelle Genesung der Tiere. Kranke Tiere machen ja nicht nur mehr Arbeit, Frau leidet ja auch immer mit und macht sich Sorgen.... :kein
Das Baguette sieht auch toll aus, so wunderbar rustikal! :bravo :mmm
....und wo ihr alle so von dem Backmalz schwärmt, ich habe mir jetzt auch welches gekauft! :laugh Ich muss jetzt nur noch die Kurve kriegen und anfangen zu Backen! :-X :jaaaa: :cool:
Oh vielen Dank für Eure lieben Wünsche, auch nochmal ganz kurzes OT, die Katze wacht gerade aus der Narkose auf und zum Schaf schicke ich Dir, liebe Lisa, eine kurze PN...
Conny, da bin ich echt gespannt, ob Du genauso begeistert vom Backmalz bist :)
LG Gockerhuhn
Daumen sind fest gedrückt, dass alles wieder gut wird!Zitat:
Zitat von Gockerhuhn
Conny,
es güldet auch, wenn Du beim nächsten Schrotbrot ein Foto machst!
Backmalz, Backmalz, Backmalz, jaaaaa! Super!!
Neuerdings gebe ich sogar noch Aromamalz in den Roggenbrotteig mit rein und wir
finden es schmeckt noch einen ticken besser.
Liebe Grüße
Beate
ich bin ja nicht so der vielschreiber sondern eher viel leser und lese hir fleisig mit und habe mir nun backmalz bestellt und auch schon semmeln gebacken , ich backe immer gern briegel die gibts nur in meinem heimatdorf hab die noch nie woanders gesehen und mit backmalz kamen die schon sehr ans orginal ran beim nächstenmal mach ich fotos
danke für all euere guten anregungen ums noch besser zu machen
allen viel freude beim Backen