Ich habe gestern 5 Eier von Mitte September 2016 ausgeblasen und war total erstaunt, dass die geruchlich und optisch vollkommen in Ordnung waren. Lediglich der Dotter war etwas eingetrocknet. Ich habe sie in einem kühlen Abstellraum aufbewahrt. (Im September 16 musste ich sie aussortieren, weil die 2 Hühnchen Antibiotika bekamen. Erst gestern habe ich mein "Ausblaswerkzeug" bekommen).
Man hört doch öfter, dass (gekaufte) Eier schlecht sind. Wie kommt das?
Da könnte man doch für die eierarme Zeit einfach welche "trocknen"?