Von 04.2016, aber so viel wird sich nicht geändert haben :
Alleine das plötzliche Ende der "Seuche" nach Androhung schärferer Kontrollen und Entschädigungskürzung lässt tief blicken.Agrarmarkt aktuell: Stabile Preise für Geflügelfleisch, Althennenpreise im Sturzflug
Schwäbisch Gmünd - Die Preise für Mastgeflügel waren zuletzt stabil. Der Absatz an Ostern war rege und auch für die kommenden Wochen wird zur anlaufenden Grillsaison mit einer weiter regen Nachfrage gerechnet.
Geflügelfleischmarkt 2016
(c) Max Tactic - fotolia.com
Hähnchen werden derzeit im Durchschnitt aller Zielgewichte mit 0,85 €/kg LG gehandelt, für Putenhähne (18,5 kg) können derzeit durchschnittlich 1,36 €/kg LG erzielt werden. Die Preise liegen damit 2 - 3 Ct/kg unter Vorjahr.
Schlachthennen
Die Preise für Schlachthennen sind Ende letzten Jahres regelrecht zusammengebrochen. Derzeit werden Schlachthennen für durchschnittlich 10 Cent/kg LG gehandelt (Vorjahr: 35 Cent/kg LG). Teilweise wurden an der niederländischen Leitbörse in Barneveld sogar schon negative Preise für einzelne Gewichtsklassen notiert.
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