Gestern haben wir unsere Hähne aus diesem Jahr schlachten lassen - sie waren 5-6 Monate alt. heute gabs dann zum ersten Mal Hähnchen und da habe ich gleich mal eine Frage- die Hähne waren ziemlich groß, hatten aber wenig Fleisch auf den Rippen. Geschmeckt hat das Hähnchen aber sehr gut und das Fleisch war auch zart.

Fürs nächste mal möchte ich gern wissen wie ich es anstelle das die Hähne mehr Fleisch ansetzen. Hat jemand Tips?

LG Angelika