Moin,

ein Zuchtfreund züchtet auch Bartzwerge.
Wenn er sie schlachtet, nimmt er nur die
Schenkel und Brüste, er rupft sie gar nicht
erst sondern schneidet die Teile einfach
raus.
Daraus wird dann meist Suppe oder Frikasee
gemacht.

Das Fleisch ist dann schön zart.

LG Matthias