Guten Tag allerseits,
Wir wollen uns jetzt im Frühjahr Hühner anschaffen. Unser Plan ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Rassen, aber auch paar "normale" Legenhennen. Da uns bewusst ist, dass die Legeleistung nach 2 Jahren (stark) abnimmt, es für uns Wirtschaftsgeflügel zähltund wir am Ende das Fleisch auch verwerten möchten, ist die Frage wie man am besten vorgeht.

Sollen wir schon bei der Anschaffung erst eine Hälfte ein halbes Jahr ungefähr später die andere Hälfte holen, damit der Bestand ein durchmischtes Alter hat? Oder ist es besser, auch eventuell wegen der Rangordnung, alle auf einmal zu holen und lieber später die Schlachtung aufzuteilen? Oder den Stall lieber einmal komplett leer zu machen?
Vielen Dank im voraus!