Gehen wir mal davon aus es war nicht vorsetzlich , lassen wir mal die Emotionen bei Seite und auch die Wertung nach Gut und Böse.
Die Frage die ich mir stelle ist doch die: Wenn die Zeit war das Tier zu knipsen und der Hund wohl schon den Waschbaren angebellt hat (laut Erstellerin hat er das ja). Warum erfolgte nicht bereits in dieser Phase ein Befehl an den Hund der ihn maßregelte?
Mir fallen dann nur zwei Möglichkeiten ein (gern darf um eine dritte erweitert werden).
1. Es war wohl doch nicht so ausversehen
2. Der Hund kann vom Herrchen nicht ordentlich geführt werden bzw wurde nicht ordentlich erzogen.

Keine Ahnung was da besser sein soll. Ersteres wäre zum einen illegal und zweiteres stellt dann nicht nur eine Gefahr für Wildtiere dar.

Mein Hund hat auch einen ausgeprägten Jagdtrieb. Aber ein Befehl bzw. Pfiff und es funktioniert.