das Gras hat jetzt nicht mehr soviel Protein wie beim ersten Frühjahrsaustrieb, vielleicht mögen sie deshalb das Gemüse gerade lieber.

Außerdem kann es passieren, das wildes Grünzeug, wenn es zu stark beweidet oder bepflückt wird, anfängt, sich zu wehren und unverdaulich, bitter oder giftig wird. Dem Gemüse haben wir das ja weggezüchtet.