Kurze Frage-kurze Antwort

**Dorintia** · 18.01.2021, 20:14

Zitat von Sissischweiz

Danke Dir. Was der Essig bewirken soll ist mir schon klar, allerdings beantowrtet das meine Frage nicht

Das war auch nur als Ergänzung und sollte vielleicht noch klar machen das es weitestgehend egal ist oder eher nach eigenen Vorlieben geht, da die Menge nicht wirklich relevant ist.
Wo hast du pasteurisiert gelesen und warum reicht dir naturbelassen/naturtrüb nicht (bio ist ja deine Entscheidung)?

**Sissischweiz** · 18.01.2021, 20:22

Zitat von fradyc

Eine Schwyzerin hats erfunden (steht da jedenfalls): https://www.schweizerbauer.ch/tiere/...neckenkoerner/
https://offenergarten.ch/offene-gaer...0-oechslin-pia

Ich fall vom Glauben ab...

**Sissischweiz** · 18.01.2021, 20:32

Zitat von Dorintia

Das war auch nur als Ergänzung und sollte vielleicht noch klar machen das es weitestgehend egal ist oder eher nach eigenen Vorlieben geht, da die Menge nicht wirklich relevant ist.
Wo hast du pasteurisiert gelesen und warum reicht dir naturbelassen/naturtrüb nicht (bio ist ja deine Entscheidung)?

Hab das jetzt einfach mal kopiert und hoffe ich lande nicht im Bau.
Das ist mal ein so Statement. Gibt es recht häufig

Wichtig : der Apfelessig darf nicht pasteurisiert (also erhitzt) worden sein. Nur damit ist sichergestellt, dass die positiven Mikroorganismen auch lebendig sind und der Apfelessig tatsächlich probiotisch ist. Bio-Apfelessig (egal ob naturtrüb oder klar) ist oft nicht pasteurisiert worden.

Also ich finde die Menge/Dosierung schon relevant, sonst kannst du es ja auch grad lassen. Und wenn das so häufig betont wird ist es vielleicht eben NICHT egal? Vermute, nicht alle, die solche Beiträge schreiben machen das aus Langeweile und denken sich etwas dabei.

Für mich war einfach die Frage ob jemand weiss, ob Pasteurisierung beim Essig sowie bei z.B. Milch deklarationspflichtig ist

**Dorintia** · 18.01.2021, 20:48

Hilft Google vielleicht bei dem von dir gekauften?
Manchmal schreiben die Hersteller ja noch was auf ihren Seiten.

Da ich den eh in Bio und naturtrüb kaufe und nur für die Ansäuerung des Wassers nutze (und das auch nicht ständig), reicht mir das.

**Saatkrähe** · 18.01.2021, 21:00

Zitat von Dorintia

..... Da ich den eh in Bio und naturtrüb kaufe und nur für die Ansäuerung des Wassers nutze (und das auch nicht ständig), reicht mir das.

So auch hier.

**mk4x** · 18.01.2021, 21:13

Ich offenbaren mich hier mal als jemand der nicht täglich das Wasser erneuert.
Bei mir ist niedrig dosiert Klaus Tinktur Geflügel im Einsatz. Um die Kosten zu senken hatte ich im Sommer mal mit Apfelessig experimentiert, aber schon am zweiten Tag hatte ich immer Biofilm in der Doppelzylindertränke. Dachte eigentlich die Säure wäre auch in dieser Hinsicht von Vorteil, ist sie aber leider nicht.

**Dorintia** · 18.01.2021, 21:20

Wieviel hast du denn reingemacht?
Ich dosiere ja eher niedrig, soll ja eben keine Essigkur sein, und hatte noch keine Probleme.

**mk4x** · 18.01.2021, 21:31

Wenn ich mich richtig erinnere hatte ich mit einem Esslöffel auf 10l Gießkanne angefangen und mich dann hochdosiert.
Ich habe immer noch alternativ in einer anderen Ecke einen alten Kochtopf mit Wasser stehen und irgendwann konnte man sehen, dass das Wasser in der Tränke zu sauer war und geschmäht wurde.
Gerade mal nachgeschaut, war Schneekoppe Bio Apfelessig klar 5%, nicht erhitzt. Steht noch in der Küche und wartet auf Verwendung.

**Dorintia** · 18.01.2021, 21:37

Ich mach höchstens den einen Esslöffel, einen Schluck auf den 18 Liter Eimer und jeden Tag wird beim Auffüllen dann weiter verdünnt.
Ich hab so das Gefühl beim Einschätzen des viel im Internet Gelesenen, das das mit dem Apfelessig etwas eskaliert ist

. Jede Seite schreibt es nach, aber das es eben mal nur um den ph Wert ging, nicht dabei.

Normalerweise bevorzugen Hühner Wasser das dem Regenwasser nahe kommt, deswegen trinken die auch aus jeder Drecks-Regenpfütze, obwohl wir ihnen doch super frisches Trinkwasser hingestellt haben. Ich seh das immer wenn ich den Hahn von den IBCs öffnen muss ...

**Sissischweiz** · 18.01.2021, 21:44

Zitat von Dorintia

Hilft Google vielleicht bei dem von dir gekauften?
Manchmal schreiben die Hersteller ja noch was auf ihren Seiten.

Da ich den eh in Bio und naturtrüb kaufe und nur für die Ansäuerung des Wassers nutze (und das auch nicht ständig), reicht mir das.

Bio hat ja jetzt pauschal mal nichts mit pasteurisiert oder nicht zu tun, von daher ist das nicht sehr relevant.

Aber die Idee ist gut- werde mal auf der Herstellerseite schauen. Beim Vertriebler ist nix zu finden