Wer hat einen SB-Straßenverkauf für Eier?

[zweithuhn]

Ich habe zwar momentan nicht so viele Eier, weil meine alten Hühner eine sehr lange Legepause gemacht haben und die 5 Junghennen noch nicht so regelmäßig legen. Grundsätzlich interessiere ich mich aber auch dafür, die überzähligen Eier verkaufen zu können. Ich gebe ab und zu welche an Kolleginnen ab, nehme dann 4€ pro 10 und 2,80 für 6 Eier.

Wegen des Straßenverkaufs habe ich mich mal an die Landwirtschaftskammer gewandt und für NRW diese Links geschickt bekommen, vielleicht interessiert es ja andere auch:

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaeh...rmarktung.html

und

https://www.lanuv.nrw.de/fileadmin/l...r_Erzeuger.pdf

[chtjonas]

Da ich durch die unerwartet erfolgreiche Brut letzten September (5,10 ) jetzt eine wahre Eierschwemme habe, verkaufe ich den Überschuss auch.

Die Preise kann man natürlich überhaupt nicht vergleichen. Aber vielleicht könnt Ihr mir mal sagen:

Wieviele Eier müsstet Ihr verkaufen, um einen 25 kg-Sack Legepellets (oder was Ihr sonst so füttert) zu finanzieren?

[mk4x]

25kg Legepellets und 25kg Körnermischung entsprechen ungefähr einer Monatsration.
Kosten mich 38,90€.
Bei 40 Cent pro Ei muss ich dann 98 Stück verkaufen.

[Veni76]

Meine Hühner kosten mich ca 1 Euro am Tag für Futter, ganz grob gerechnet. Also muss ich zwischen 20 und 25 Eier die Woche verkaufen, bei 30 Cent pro Ei. Sehr grob gerechnet.

[Helens huhniversum]

Müssten pro Woche 16-20 Eier abgeben, um die Futter kosten (30€ pro monat) zu decken.
Gerechnet mit je ei 50 Cent.

[morgan]

Interessante Rechnung, habe ich jetzt mal für mich aufgemacht. Bei 20 Säcke Pellets Abnahme habe ich einen Sackpreis von 17,20 Euro. Genau 20 Säcke brauche ich auch im Monat plus Weizen (lose) für etwa 100 Euro plus 1 Sack Futterkalk, plus 8 Säcke Möhren für 50 Euro, so dass ich auf etwa 530 Euro pro Monat an Futterkosten komme. Dafür muss ich bei 0,35 Euro pro Ei 1.514 Eier verkaufen. Das entspricht bei der derzeitigen Legeleistung einer Produktion von 20 Tagen im Monat für das Einspielen der Kosten und 10 Tage im Monat sind die Eier dann im Plusbereich. Von Sommer bis zum Winter sieht die Rechnung natürlich weniger positiv aus.

Edit: upps, der Vollständigkeit halber. Den Muschelgrit habe ich vergessen. Davon fressen die Hühner auch noch mind. einen Sack im Monat. Also 40 Eier mehr verkaufen.

[~Lucille~]

Ich finde ja, dass man wenn man schon so eine Rechnung aufstellt, auch wirklich alle anfallenden Kosten berechnen muss.
Klar sind wir Hobbyhalter, aber um einen realen Überblick zu haben, gehört zu so einer Rechnung für mich eine Jahresaufstellung aller Kosten.
Futterzusätze, Einstreu, TA, Impfkosten, Grit, Baumittel, Kükenglück, usw.

[Dylan]

Richtig. Ich sage immer zu meinen Eierkunden, dass mir die Arbeit mit den Küken nicht bezahlt wird. Dieses stundenlange rumsitzen bei den niedlichen Küken, um sicher zu stellen, dass sie sich gut entwickeln - völlig ohne Entlohnung

Aber im Ernst: Darf man wirklich nicht rechnen, lohnt sich nie. Ich bin immer nur froh, die Futterkosten reinzukriegen, und immerhin haben wir selbst tolle Eier. Mehr erwarte ich nicht.

[~Lucille~]

Dient auch nur dem reinen Überblick für mich persönlich.
Die Arbeit darf man sowieso nie rechnen.
Aber es ist auch einfach mal interessant zu wissen.

[Helens huhniversum]

@Dylan
Deshalb nannte ich sie nicht, weil man die weiteren Kosten bei hobbyhaltung nicht durch Eierverkauf abdecken kann…
TA ist meist wahrscheinlich schwankend, Einstreu manchmal anders, vielleicht mache ich es mal detaillierter (Kosten dokum.).