Ich hab ja die Gastro und mach immer nur so viel Nudeln, wie wir für eine Mahlzeit brauchen.
Aber leider ist mal wieder Eierflaute
Ich hab ja die Gastro und mach immer nur so viel Nudeln, wie wir für eine Mahlzeit brauchen.
Aber leider ist mal wieder Eierflaute
Meine Enten haben vor ca. vier Wochen wieder angefangen zu legen. Drei Eier täglich von vier Enten. Soviel kann ich nicht verbacken und verkochen, und anders werden hier Enteneier nicht gegessen, also mach ich mal wieder Nudeln. Ich hatte ja einen Viva Pastamaker von Phillips, habe mir jetzt aber einen aus der Avance Collektion, auch von Phillips, geleistet, weil der grad für unter 200 Euronen angeboten wurde. Da passen 200 g Mehl/Gries mehr rein und entsprechend dann auch noch ein Ei zusätzlich. Nebenbei gibts da auch mehr Matritzen dazu. Er ist, was die Teigkonsistenz betrifft, etwas mäkeliger als der andere, aber nicht sehr.
Irgendwann wird hier auch mal ein größeres Gerät einziehen, eins, das 1 bis 2 kg Mehl und die entsprechende Eiermenge auf einmal verwursten kann, aber da muß noch ein bißchen mehr Wasser die Donau runterfließen.
"alles zuwider dem Menschen. auf den Äckern wächst das Gras und auf den Wiesen steht nichts." (sagte ein alter Bauer mal)
Nachdem die jungen Hühner gerade gut legen, hatten wir jede Menge Eier zum Nudeln
machen.
Wie meistens, Spaghetti und Bandnudeln: IMG_3312.JPGIMG_3313.JPGDie kurzen Spaghetti auf dem Teller bekommen die Hühner, als Dankeschön für gute Legeleistung.
Nur bei Fleisch wird noch aufgeregter durchs Gehege gerannt.
IMG_3314.JPGIMG_3316.JPG
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
spitzhaube,
die zwei aus Aserbeidschan schaue ich regelmäßig, nachdem Du mich drauf gebracht hast.
Da ist es so idyllisch und die zwei älteren Leudchen sind zum knuddeln. Die verstehen
sich ohne Worte.
Werde mir jetzt das Nudelvideo rein ziehen. Das kenn ich noch nicht.
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Ich habe es getan, Teig als Lasagne Platten und ein Keks.Ausstecher
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aber eigentlich funktioniert es nicht
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die sind einfach zu groß. Ein paar als Gag und deko. Der Aufwand ist nicht zu unterschätzen und dafür ist das Ergebnis suboptimal. Schade
Geändert von Huhn von den Hühnern (09.12.2022 um 20:15 Uhr)
Kokido von den Hühnern
mehr unter Villa Raptor
WOW !!!! So was von lieb !!!
vielleicht wäre Salzteig eine Idee, alsChristbaumanhänger oder für den Osterstrauch könnt ich sie mir sehr gut vorstellen.
Kokido,
wie schon gesagt, Deine Hahnennudeln sehen bollig aus!
Newa dadsch a ranning süstem!
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