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Soll es mit Fleisch sein oder ohne?
Ich mache sie immer mit Gemüse: sehr kleingemacht - Karotten, Broccoli, Petersilienwurzel, Sellerie, Erbsen, Mais, Zucchini ... was auch immer grad da ist. Weich gedünstet, Salz, Pfeffer, Kräuter. Dazu Feta Käse in kleinen Bröckerln.
Fotos hier:
https://www.huehner-info.de/forum/sh...=1#post1998769
Danke Dir Stern, so ein Teil hat mir meine Mama geschenkt und am Wochenende wollte ich das mal probieren!
Also du rührst wild zusammen, oder jedes Gemüse separat?
Ja fleischig wird auch gern gegessen, dann aber Hack vorher anbraten, geh ich davon aus!
Das Gemüse kann ich auch einen Tag vorher garen und abschmecken, denke ich?
Wild! Bei mir ist immer alles sehr wild !
Geht wohl auch Gemüse vom Vortag ....
Fleischige Rezepte müssen dir andere liefern. Gibts hier nicht so.
Du wirst noch viel Freude mit dem Gerät haben !!!
LG Sterni
Danke, ich hoffe darauf das ich damit Freude hab!
Ich melde mich wie es gelungen ist! Evtl gibt's dann auch Bilder!
Ein bischen spät aber vielleicht trotzdem noch interessant für Dich Tina.
Ravioli fülle ich mit einem Mix aus Ricotta und Feta. Ca. doppelt so viel Ricotta wie
Feta, dann etwas frischen zerdrückten Knofi und Oregano. Sehr einfache Füllung
aber schmeckt uns ausgesprochen gut!
IMG_1419.JPGIMG_1420.JPGIMG_1421.JPG
Gutes Gelingen
liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Danke Beate, ich möchte am Wochenende erst ans werkeln gehen, wollte nur mal kurz nachfragen, damit ich auch alles daheim hab, oder ob ich noch was besorgen muss!
Klingt sehr lecker! Danke schon mal!
Ich hab bei Kleinanzeigen einen Philips Pastamaker HR 2333 gebraucht für 70€ gefunden, würde der für nen 4 köpfigen Haushalt reichen?
Welche Erfahrungen habt ihr mit solchem Maker gemacht?
Eine Interessante Seite zu dem Philips --> Hier lang <--
Danke Reiner für den Link!
Wenn ich Nudeln kaufe, dann sind da 500 Gr drin, die werden dann meistens auch leer, dann wird das mit der von mir angepeilten Maschine nicht reichen wenn da nur 450 Gr Mehl reinpassen! Oder sie muss dann zwei mal laufen! Muss ich nochmal drüber nachdenken!
Habt ihr schon mal Nudeln aus Kichererbsenmehl gemacht? Klappt das, und wie ist das mit der Flüssigkeitsmenge? Schätze mal da braucht man mehr Flüssigkeit?
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