Ist doch super Elmue,
dass wir Dich angesteckt haben! Freut mich!
Jetzt kannst Du Deine Eierchen tatsächlich haltbar machen.
Die Gnocchetti Matrize ist eine Voll-Messing Matrize, deshalb reißt sie leicht den Teig
an der Oberfläche auf, was ich optisch genial finde und ein Bekannter von uns (Koch)
hat gesagt, dass die Nudelsoße besser haftet und angeblich auch besser schmeckt.
Liebe Grüße
Beate
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