Nudeln - selbstgemacht

[eierdieb65]

Hier trocknen gerade 2 Kilo Nudeln.
19 Eier und 2 Kilo Hartweizengrieß. (Und 2 Scheite Holz)

Handgemachte Nudeln sind auch TOLL.
Aber bei Spiralnudeln, oder Makkaroni, feinste Suppennudeln, wäre ich, als Grobmotoriker, überfordert.

LG
Willi

[Viktor6]

Handgemachte Nudeln sind wunderbar, Lisa!
Das blöde ist nur, dass man von der Nudel Auswahl ein bischen beschränkt ist.
Makkaroni z.B. kannst Du leider nicht von Hand machen.

Liebe Grüße
Beate

PS: Willi, Du hast glaube ich (wenn mich meine alten grauen Gehirnzellen nicht ganz
im Stich lassen) einen Abschneider an Deiner Maschine, richtig?

[eierdieb65]

JA
Obwohl ich gerne den neueren Abschneider hätte: Der alte ist auch genial.
Einfach mal rausgehen (in die Küche), Nudeln umschichten, Geschwindigkeit korrigieren, und gut ist.

LG
Willi

[Viktor6]

Oh, es gibt einen neuen Abschneider?
Muss gleich schauen gehen.

Liebe Grüße
Beate

[eierdieb65]

Es gibt den alten, den ich habe, der sich ständig dreht. (Geschwindigkeit einstellbar)
Und den Neuen, der sich sehr schnell 1x dreht, allerdings nur so oft/ Minute, wie du einstellst.
Ich habe übrigens gesehen, wie man Makkaroni mit der Hand macht.
Essstäbchen, und viel Erfahrung eines Japaners, als Hinweis.

LG
Willi

[Lisa R.]

Muss man eine italienische "Mamma" fragen:



Dann sieht es sooooooo einfach aus

[eierdieb65]

Oder so.
Meine italienische Großmama konnte es nicht. (Oder wollte sie nicht?)

LG
Willi

[Viktor6]

Gefunden, Willi!
Booooooh, 325,- Euronen.
Das ist aber ein stolzer Preis!
Ich brauche jetzt ein paar Minuten um mich von diesem Schock zu erholen.

Liebe Grüße
Beate

[Viktor6]

Lisa,
das Video ist der Hammer!

Danke dafür!

Liebe Grüße
Beate

[eierdieb65]

Deshalb habe ich das Teil ja nicht.
Für besser geschnitten, ist mir das zu wenig preiswert.
Irgendwann soll sich ja auch mal was rechnen.

LG
Willi, der dir den alten Abschneider für 320 schicken würde.