Was verlangt ihr für ein bratfertiges Huhn ?

[zfranky]

Man muss sie nur richtig und ohne Mangel füttern und dann hat man bestes und zartes Bio-Hühnerfleisch.

Allerdings nur, wenn man die Augen vor der tierschutzwidrigen und keinesfalls "biogerechten" Haltung der Eltern- und Großeltern-Linien verschließt!

[Vinny]

Türlich schmeckt masti Fleisch anders, als das von nem rassehahn. Auf jeden Fall besser, aus biohaltung als aus maststall. Aber auch ich habe schon srlbstgezogene mastis gegessen von einer Freundin. Mit bestem Futter und gutem Auslauf.
Trotzdem - die brust ist trockener als bei meinen hähnen.
Und ich schreibe auch aus eigener Erfahrung.