@Sandyvast
Die Eier bekommen meist Mikrorisse der Schale.
Dadurch verdampft das Wasser des Eiweiß sehr schnell. Nach 1 Woche war hier das Eiweiß nicht mehr erkennbar, das Eigelb war wie immer (-8 Grad).
Verwende diese Eier sehr frisch. (Rührei, oder so)
Verkaufen würde ich sie nicht.

lg
Willi