Wieder Vogelgrippe??

[fradyc]

"Bio-Eier haben mehr Keime und weniger Dotter "...
(Pressetext.com Forschung/Technologie, Medizin/Wellness)

Das ist nichts Neues und auch kein Qualitätsmerkmal! Frei laufende Hennen benötigen ein paar der aufgenommen Proteine für ihren Spaziergang, nebst Scharrtänzchen und sonstigen sozialen Kontakten. Ein Legebatterie-Ei ist auch nicht bruttauglich oder gar besonders geschmackvoll, die schöne Dotterfarbe stammt von zugefütterter Lebensmittelfarbe. Und weniger Keime im/am Ei sind wohl ausschließlich der übermäßigen Medikamentengabe geschuldet und sicher auch nicht immer wahr. Wären Bio-Eier ständig keimbelastet, lägen wohl keine in den Verkaufsregalen.

Eine eingepferchte Mastsau hat auch mehr Fleisch, als frei lebende Serrano- oder Ibericoschweinchen. Welches Fleisch ist da wohl wertvoller? Guten Appetit ...

[Lina]

Wahllos das erste gefundene Biofutter:
http://www.meinhof.at/de/Gefluegelfu...ner-Produktion

Enthalten ist Detacid Granulat. Das vermindert die Keime - sagt die Werbung. Sucht man nach Detacid im Internet, stellt sich heraus, dass es schlicht und einfach der Konservierungsstoff ist. Klar vermindert der Keime.

Was wenn der Anteil von Konservierungsmitteln im Futter von Bodenhaltungshühnern noch höher ist? Oder ein Biobauer hofeigenes Futter ohne Zusatzstoffe verwendet? Wer sagt, dass das schlechter ist? Die Liste der Zusatzstoffe im Biofutter finde ich ebenfalls beeindruckend (oder eher erschreckend). Welche Zusatzstoffe machen die Dotter gelber oder größer oder was auch immer? Es scheint mir alles manipulierbar, ohne dass es jemand durchschaut.

Maßstab für ein "richtiges" Ei wären deine, meine, unsere Hühnereier, von Tieren, die ohne solche Sachen gesund leben. Deren Keimzahl ist die richtige, natürliche und gesunde, ebenso deren Dottergröße und -farbe und eben alles - dazu unterschiedlich im Jahresverlauf.

Bei der Logik, dass wenig Keime besser sind, wäre das ideale Ei steril. Bakterien sind Gesundheitserreger und zum Leben notwendig. Man sieht es oft bei Kindern - je sauberer gehalten, desto schlechter das Immunsystem.

[Huhnihunde]

http://www.braunschweiger-zeitung.de...angelware.html

Ripken fängt an, sich vorsichtiger auszudrücken, aber am Wind als möglicher Überträger hält er fest....

Ja, Ja der olle Ripke.. hat doch schon letztes Jahr gesagt, dass die Ausbrüche vornehmlich in "tierwohlfördernden" Puten-
Offenstallhaltungen festgestellt wurden.
http://www.finanzen.net/nachricht/ak...n-quot-5251633
Wir dürfen gespannt sein wann der Bundeslandwirtschaftsminister diese Art der Offenstall-Putenhaltung verbietet.
Nach dem Motto Klappe zu Affe tot.

[ae500fr]

http://www.fleischwirtschaft.de/poli...527?crefresh=1

im artikel kommt provieh vor

[Tanny]

Wie widerlich!

http://www.zeit.de/wissen/gesundheit...-h5n1-pandemie

..und wenn die dort in veränderten Mäusen artenüberspringenden Viren dann aus dem Labor entweichen, waren es wieder die Wildvögel

Frankenstein lässt grüssen.....

[Tanny]

http://www.zeit.de/wirtschaft/2016-1...schaft/seite-2

zwar etwas älter (3 Monate), aber interessante Kommentare

[fradyc]

Zeigen sie doch (Kommentare, Bruder Michael), dass auch eingetrichterten Denkweisen,
zur Wahrheit verholfen werden kann ...

[Tanny]

Zeigen sie doch (Kommentare, Bruder Michael), dass auch eingetrichterten Denkweisen,
zur Wahrheit verholfen werden kann ...

Der Bruder hat aber im verlauf der Diskussion ordentlich Gegenwind bekommen....

[fradyc]

Mein ich ja, und dann hat er eingelenkt:

Vielen Dank für den Artikel. Paranoia scheint hier tatsächlich recht angebracht. Besonders die folgende Aussage finde ich interessant:
"Die Tatsache, dass das Virus bisher ausschließlich in geschlossenen Großhaltungen auftritt, aber noch niemals in artgerechteren Freilandhaltungen, die eher Kontakt mit Wildvögeln haben könnten, spricht auch eindeutig gegen eine Verbreitung des Virus durch Wildvögel."

[Huhnihunde]

Mein ich ja, und dann hat er eingelenkt:

Na ja, so ganz geschlossen sind die bisher mehrheitlich betroffenen Putenställe ja nicht: sprich "tierwohlfördernde
Offenstallhaltung"mit Netzen.
Darauf werden sie in der nächsten Zeit sicher rumreiten um Wildvogel-und Windtheorie und somit die Zahlungen der TSK im Fluss zu halten.
Der Mensch ist auf keinen Fall Schuld! Allenfalls noch technisches Versagen....oder ein kleiner austauschbarer Futtermeister/Mistfahrer....
Das ganze System Wiesenhof/PHW, Lohmann, Geflügelwirtschaft und Politlobby wären in Erklärungsnot...