Zumindest bei den männlichen Eintagsküken wird meines Wissens nicht von keulen geredet.
Der Begriff, der in einem VetMed-Buch zur Geflügelhaltung benutzt wurde (leider aus der Bibkiothek geliehen und längst zurück, deshalb keine Quellenangabe) war für das Schreddern "musen" (Analog zu Apfelmus)
Weiß halt nicht, ob der nur da verwendet wurde oder in der "Branche" allgemeingebräuchlich ist.
Eine weitere Tötungsvariante für die Eintagsküken sind elektrisch geladene Gitterroste.
Lesezeichen