Früher haben wir auch das Hackebeil benutzt. Bei den kräftigen Hähnen war das allerdings immer so eine Sache. Der Hals ging nicht gleich so gut durch. Dann sind wir auf das Messer umgestiegen und fanden das viel einfacher, sauberer und schneller. Dann haben wir uns noch den Schlachttrrichter besorgt und seitdem kann auch ich einen kräftigen Hahn ohne weitere Hilfe schnell schlachten. Das ist besonders für Notfälle gut, da mein Mann öfter mal auf Außendienst ist und ich einfach nicht die Kraft für das Beil und das gleichzeitge einhändige Halten des Hahns habe.

Gruß Petra