Zitat Zitat von Mara1 Beitrag anzeigen
@ppp

Geflügel ist deswegen tabu, weil du mit rohem Geflügelfleisch oder Eiern von fremden Hühnern natürlich Salmonellen oder anderes in deinen Bestand einschleppen könntest. Deshalb wenn dann nur gut durchgekocht geben. Manche meinen auch, das wäre Kanibalismus und mögen das deshalb nicht verfüttern. Das ist halt Ansichtssache. Aber die Keime sind auf jeden Fall ein Punkt, den man beachten muß.

Kartoffeleiweiß könnte auch eine gute Eiweißquelle sein, oder? Ist allerdings auch nicht billig. Dafür ist der Proteingehalt sehr hoch, so daß man nicht so viel davon braucht.
Gibt aber auch Keime, die kochen überstehen: https://de.wikipedia.org/wiki/Mycobacterium_avium
Sollte man wissen, ist aber sehr selten.

Kartoffeleiweiß muss nicht teuer sein, in Kartoffeln ist welches ...
Sind zwar "nur" 2% drin, rechnet man aber 80% Wasser weg, sieht´s schon viel besser aus.