Da bist du falsch informiert:

Bio-Vorgabe:

6 Hennen/qm im Stall.
4qm/Tier im Auslauf.

Das Bio-Haltung auch nicht immer artgerecht ist steht auf einem anderen Blatt, doch alle hier im Forum versuchen es eigentlich noch besser für die Tiere zu gestalten.
Als Faustregel sagt man mind. 10qm/Tier im Auslauf.

Das mit der Stallgröße sehe ich auch nicht so eng, zumal meine Hühner nur zum Schlafen und legen drin sind.