Das ist wieder ein klassischer Fall von misglückter mündlicher Absprache.
Deswegen werden mündliche Absprachen nur mit Leuten getätigt wo ich weiß, dass die auch zu ihrem Wort stehen.

Wenn man länger darüber nachdenkt, dann hast du wahrscheinlich recht, dass jemand die Küken gerne möchte und sich "reserviert" hat.
Das wäre schon eine Sauerei, ist aber offenbar aufgrund der derzeitigen Situation wohl nicht zu ändern.