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Hallo Zusammen, ich brauche einen Rat für Dörrgerät. Es sollte nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Fleisch und Fisch trocknen. Hat jemand Erfahrungen damit?
Ich habe vor mehrere Kilos von Johannisbeeren, Himbeeren, Äpfel und Kirschen zu trocknen. Außerdem habe ich mir gedacht unsere Hühnchen zu trocknen, die Katzen mögen es nicht frisch und roh zu fressen. Es wäre eine alternative von gekauften Futter. Auch Kräter für alle könnte da auch schneller verarbeiten. Danke
VG Inna
@ Tavuk40, Geh doch mal auf Google, unter Dörrgerät zum selber bauen, oder Dörrfleisch, da findest Du viele Infos.
LG vom Franz aus Bayern.
Ich hab diesen hier, damit dörre ich hauptsächlich Puten- oder Hähnchengeschnetzeltes als Hundeleckerli, aber auch Äpfel, Bananen usw.
Funktioniert sehr gut, bin zufrieden damit.
http://www.amazon.de/Severin-OD-2940...C3%B6rrautomat
Zwerg-Welsumer orangefarbig u. rost-rebhuhnfarbig
und eine bunte Legetruppe
Hallo !
Wenn du was gutes haben willst, also eines was auch mehr als nur 1-2 Jahre durchhalten kann, dann schau mal hier :
http://www.getreidemuehlen.de/Doerrg...-T/991382.html
Ich habe das Teil nun mit Edelstahlgittern schon seit 6 Jahren und bei mir läuft es wirklich sehr oft. Da verbiegen sie nicht die Einsätze, wie bei Billiggeräten und man kann bis zu 10 Einsätze übereinander stapeln. Ich empfehle dann aber immer mal von unten nach oben zu tauschen. Ich hatte davor 2 Billiggeräte, reine Geldverschwendung, weil das Plastik die Wärme auf Dauer nicht mit macht und zerbricht oder halt splittert !
LG
Da muss ich Stallknecht recht geben.
Wir besitzen auch 2 solcher Dörrapparate mit den Metalleinsätzen. Bei uns laufen die beiden im Herbst ca 1-2 Monate fast durch da wir Trockenobst produzieren und auch vermarkten.
Auch hat Stallknecht richtig gesagt dass die Lagen mal von oben nach unten gewechselt werden sollten um ein gleichmäßigeres trocknen zu ermöglichen.
beim großen Fluss ist es etwas günstiger drin http://www.amazon.de/St%C3%B6ckli-D%...C3%B6rrautomat
Themenstarter
Danke für Kommentare, was sagt Ihr zu diesen Modell: Ezidri Dörrgerät Ultra FD 1000?
Dörrgerät: Trockene, warme Luft wird zugeführt, feuchte Luft abgeführt.
Ein Brüter versucht Wärme und Feuchtigkeit im Gerät zu halten.
Das ist ganz was anderes und zum Dörren ungeeignet, eher zur Pilzzucht.
Ah ok, dann habe ich einen Denkfehler, da in meinem Gerät zwar ein " großer Luftschieber zum öffnen ist.
Aber da kommt dann wohl nur frische Luft rein und nichts raus.
Dann bin ich mal gespannt was Ihr für Geräte so verwendet.
Da kommt sicher auch was raus, aber zu wenig und nicht gezielt.
Die Ventilation im Motorbrüter und das Gehäuse sind so gebaut, dass die Temperatur und Feuchte im Brüter überall möglichst konstant sind. Der Lüfter wälzt die Luft nur um.
Beim Dörrgerät saugt der Lüfter Frischluft an und die feuchte Luft wird wird gezielt abgeführt.
Ich habe mir vor vielen Jahren auch das Billigteil von Severin zugelegt, das auf der ersten Seite verlinkt ist. Nach wenigen Gebrauchsstunden hat es dann einen schönen Platz im Keller des Vergessens bekommen.
Ich würde mir heute einen Trockenofen mit Einschübe kaufen, die Plastiktürmchen sind reine Spielerei.
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