Ich würde so ein knuffiges Tierchen auch nicht schlachten. Wahrscheinlich musst du noch eine Weile warten um Sicherheit zu bekommen. Bei Bresse kommen übrigens in manchen Linien Zwitter gar nicht so selten vor. Ich hätte auf den ersten Blick auch gesagt, dass das eine Henne ist. Beim zweiten Hinschauen war ich mir nicht mehr sicher.
Falls es ein unterdrückter Hahn sein sollte, weißt du das in drei Wochen sicher.