Fotos oder Video wäre hilfreich.

Hm von oben nach unten ein sich bewegender Kopf? Mir fällt da spontan ein neurologisches Problem ein.
Ich habe eine halbblinde Henne. Sie läuft schlicht mit schiefem Kopf (also Schnabel nach rechts), da sie nur mit dem linken Auge sehen kann. Bei meiner dürfte die eigentliche Ursache eine Mykoplasmose gewesen sein. Aber gut geht es den Tieren da nicht, das würde Dir auffallen.

Der TA sollte unbedingt draufschauen, um eine Verletzung auszuschließen. Vielleicht kann er den Hennen auch was spritzen, damit sie sofort mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt sind.
Körnermischung = Legekorn?