Da ich über diese Rasse im Forum noch nicht gefunden habe erlaube ich mir diese besonders attraktive Rasse vorzustellen.
Die Sulmtaler sind einer von drei österreichischen Hühnerrassen.
Die Hennen sind weizenfarbig und tragen einen lustigen Federschopf. Die Hähne sind schön bunt und sehr ähnlich den Altsteirern. Es sind sehr vollschlanke Hühner die bei Hennen so zwischen 2 und 3,5 kg wiegen. Ein Hahn kann schon bis zu 4 Kg auf die Waage bringen. Sie sind ein sogenanntes Zwiehuhn dass sowohl wegen seiner Legeleistung aber ganz besonders wegen seines wohlschmecken Fleisches geschätzt wird. In der Steiermark in Österreich gibt es eine eigene Eisenbahnstrecke, die Sulmtalbahn, die vor allem um die schmackhaften Hühner nach Wien zu transportieren genutzt wurde.
Die Puttchen dieser liebenswerten Rasse werden sehr zutraulich und ihr Anblick wärmt das Herz.
Vielleicht kann ich ja die Neugierde für diese alte Rasse wecken.
Mit lieben Grüßen aus Österreich
Barbara
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