Wohin mit dem Eiweiß?

[Sterni2]

DAS wär eine Idee !!!

[chtjonas]

Eben im Nachlass meiner kürzlich verstorbenen Schwiegermutter gefunden:



Aus einem alten Dr. Oetker-Kochbuch.

[Mietze]

Das klingt interessant Christina, den werde ich bestimmt mal ausprobieren wenn ich mal wieder Brioche backe.

[SetsukoAi]

Ich hab mal ne Baiserrolle gemacht. Also wie Bisquitrolle nur eben mit Eischnee, als Füllung nur Sahne mit Abrikosen aus der Dose. Hat sehr lecker geschmeckt, allerdings muss man die am gleichen Tag essen.

Eben im Nachlass meiner kürzlich verstorbenen Schwiegermutter gefunden:



Aus einem alten Dr. Oetker-Kochbuch.

Interessant wie früher so die Wortwahl war, schon anders als heute.