Liebe Hühnerhalter,
für viele ist es normal eigene Hähne und Hühner zu schlachten. Bei der Untersuchung des Schlachtkörpers kann wertvolle Informationen über den Gesundheits- und Ernährungszustand seiner Tiere bekommen.
Mir ist aufgefallen, dass meine Junghähne Fett im Unterhautgewebe um die Kloake, zwischen den Därmen, um den Magen und auch etwas ums Herz angesetzt haben:
Mich würde nun sehr interessieren, wie viel Fett Eurer Meinung nach ok für ein Huhn oder Hahn normal ist und wie das typischer Weise bei einem Schlachtkörper Eurer Tiere so aussieht.
Im internet findet man verschiedene Bilder dazu. Hier wird sogar offenbar ein halbes Glas Fett von einem Tier gesammelt als wertvolles Nahrungsmittel aufgehoben.
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