Jersey Giants - Frage zum Schlachtgewicht

[frau merline]

Ich bin derzeit in Zuchtplanung für nächstes Jahr. Dieses Jahr haben wir Jersey Giants gezogen. Es sind wunderschöne Tiere geworden, aber, sie haben jetzt noch nicht das Schlachtgewicht, was wir erwartet haben.
Welche Erfahrungen habt ihr? Brauchen die Giants so lang bis zum Endgewicht?
lg

[fradyc]

Ihr Endgewicht werden sämtliche Rassen erst im zweiten Jahr erreichen. Erst recht große Rassen, sie bilden erstmal ihr stattliches Knochengerüst aus und setzen dann erst Fleisch an. Versuchs mal mit weißen Bresse oder Bressekreuzungen mit Großrassen. Schneller hab nur Broiler wachsen sehen.

Meine Giants-BE kamen leider gerührt im Schukarton, kann deshalb zur Rasse selbst nicht viel beitragen...

[frau merline]

niederrheiner, new hampshire und bielefelder sind bei uns sehr schnell gewachsen. d.h. schlachtreif vom frühjahr bis jetzt.

die giants wuchsen zunächst sehr gut und stoppten dann einige wochen. dann bekamen sie riesige beine und wurden sehr hoch. nur das gewicht, das fehlt noch. ich denke auch, dass sie lange brauchen, den von eiern ist auch noch keine spur und selbst die hähne zeigen nur langsam, das sie welche sind.
ansonsten, eine tolle rasse mit sehr ruhigen, sanften tieren.

[thusnelda1]

Wir hatten 2013 Jersey Giants.
Schlupf war am 14.4.13 in Kunstbrut.

Den Hahn mußten wir am 23.12.13 schlachten, weil er jeden, der den Auslauf betrat, attackierte.
Unter jeder ist auch unser damaliger Hund (Hovawart) zu nennen, der den Auslauf dann schließlich nur noch nach ausdrücklicher Anweisung und sehr, sehr ungern betrat.

Geschlachtet haben wir am 23.12.13 im Alter von 8 Monaten:
Jersey ohne Kopf, sonst vollständig 4800 g
gerupft 4450 g
küchenfertig 3750 g

Gelegt haben die Jersey-Damen auch erst spät und dann recht spärlich.
Ihre Schlachtung im Februar 2014 ist im Eierkorb nicht aufgefallen.

Die ganze Truppe war wunderschön anzusehen und die Mädels waren ohne Hahn dann sogar richtig zutraulich.

[frau merline]

schade, das ihr solche erfahrungen gemacht habt. aber ich habe sie dieses jahr mit 2 hähnen gemacht (sussex und mix).
dann werden wir mal warten, wie sich das gewicht weiter entwickelt.