Moin, Codorna!

Im allgemeinen sind im Kühlschrank "oben" ca. 10°C und "unten" ist es kälter(Gemüsefach). Miß es nochmal, oder habt ihr andere Külschränke?

Die Eier soll man bis zum Brüten mit der Spitze nach unten lagern, damit die Luftblase an der richtigen Stelle bleibt und nicht "wandert".

Das mit dem Wenden wird unterschiedlich angegeben, es soll auch rassespeziefische Unterschiede geben.

Guten Rutsch!