Spiel nicht mit den Schmuddelkindern...

[Medienhuhn]

Impressionen aus meinem Yacon-Beet (oder dem, was noch davon übrig ist)

wachsam.jpg
SüsserSchädling.jpg
Kükengymnastik.jpg
Schmuddelkind.jpg
Geschwister.jpg

Als Gärtner taugen sie wirklich nichts....

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn
PS: Das sind Kinder vom Zirkushuhn und unserem gelben Orpihahn, 2 Wochen alt

[LittleSwan]

interessant ... wo hast du Samen/Pflanzen denn her gehabt?

Überwintern die Pflanzen bei uns gut?

[Medienhuhn]

Hi Little-Swan,

die Yacon kann man nur sehr schwer aus Samen vermehren, weil sie bei uns erst im Oktober anfangen zu blühen, wenn überhaupt (geht nur in guten Jahren) und dann bilden die kaum Blütenstaub. Überwintern tun die Würzelstöcke ähnlich wie Dahlien - allerdings in richtig trockenem Sand. Vorziehen ab April in Töpfen, Auspflanzen dann nach dem letzten Frost im Mai. Ich habe meine Ursprungspflanzen von Freie Saaten e.V., aber dort gibt es zur Zeit keinen Samen und Stecklingsverkauf mehr.
Ernte im letzten Jahr war gigantisch - bis zu 8 Kilo Knollen pro Pflanze...
Da kannst Du mal schauen:
http://www.garten-treffpunkt.de/lexikon/yacon.aspx

Liebe Grüße
Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Was hast du damit gemacht?

[Medienhuhn]

Aufgegessen:-)
Stimmt nicht ganz, habe noch zwei drei Knollen im Gewölbe liegen, die gibts demnächst im Zucchini-Gemüse. Yacon kann man wirklich zu vielerlei verwenden, im Gemüsebett zum Huhn, als Chips gebacken, als Gemüse (super lecker mit Kohlrabi zusammen), Töchterchen macht sich davon Rohkost-Smoothies (z.B mit Karotte). Ich habe generell ein Faible für Knollen aus den Anden - daher gibt es hier auch Mashua, Maca und Oka... wenn auch nicht so viel wie Yacon.

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Und die Knollen kann man überwintern und dann im Frühjahr wieder zwecks Mehrung in die Erde legen?

[Medienhuhn]

Link nicht angeklickt? Da ist es genau erklärt... Knollen aufessen...Vermehrungs-Wurzelstöcke mit "Augen" wieder pflanzen.
Ist ganz einfach, schau dir die Fotos im Link an

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn

[elanor]

Das ist ja mal eine spannende Pflanze!
Fressen die Hühner das Grün? Und es bietet auf jeden Fall guten Sichtschutz ab einer gewissen Höhe, oder? Zumindest sehen Küken und Glucke seeehr zufrieden aus unter ihrem grünen Dach!

LG, Sonja

[Medienhuhn]

Ja, sie fressen das Grün, aber zum Glück nicht ratzekahl, dieses Jahr haben wir halt ein Wasserproblem, ich muss wirklich zusehen, die mehr zu gießen. Das Beet ist zur Zeit das Mittagspause-Beet der Glucke. In den ganz heißen Stunden schmeißt der Walnussbaum da seinen Schatten drauf, die Erde kühlt dazu auch noch ein wenig und so kann es die Familie da gut aushalten...

LG
Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Hab jetzt mal den Link gelesen. ;-)

Heißt das, man kann im Herbst von dir was abbekommen ... *ganz lieb guck*?
(Früchte aber auch Vermehrungsstock)

Mashua, Maca und Oka ... hast du über die auch mehr Infos?