Die abdeckung lasse ich auch drauf. Allerdings ist das mit dem drei mal verschieben so eine sache. Dann hast du genau vier kahle stellen auf dem rasen. Statt nur einer. Das gras wächst so gut wie gar nicht. Aber probiere es dir aus, kommt ja auch auf die Besatzdichte und die Rasse an. Auf jeden Fall ist der Auslauf recht geräumig. Wie viele Tiere hast du dort im Winter?
Bzgl. des Wassers würde ich mir evtl einen Tränkenwärmer zulegen, bin letzten Winter des öfteren mit Wasserkocher raus...