Ich denke mal es war einfach zu viel Fleisch. Der Hahn hatte ausgenommen gute 4 kg und die Keule hatte dementsprechend viel Fleisch. Das bin ich einfach nicht gewohnt und habe gegessen weil es mir schmeckte. Aber irgendwann kam der Ekel.
Den Rest der Keule gibt es gleich. Habe schon probiert und fand das Fleisch wieder lecker.
Grüße
Monika