Keimen im größeren Maßstab @Haitu

[_0tto_]

Ich bin mir überhaupt nicht sicher, ob meine Eigenmischung bedarfsgerecht ist und wenn ich für die Tiere nicht den großen Auslauf hätte, der vieles kompensiert, würde ich wahrscheinlich auch eher Zuflucht zu Fertigmischungen nehmen.
Ich setzte hauptsächlich auf Vielfalt.
Zur Zeit besteht die Futtermischung aus 11 Komponenten, wobei es auch immer noch einen 13%tigen Anteil an Industriefutter gibt, aber den bekomme ich auch noch weg.

Hier mal ein Screenshot von meiner Mischtabelle für Momentan 17 erwachsene Tieren.

Tabelle A1.jpg

[Dorintia]

Danke für die Infos, aber ich sehe du fütterst auch Eiweiß in Form von Bierhefe und Kartoffelmehl.
Wirklich Kartoffelmehl oder Kartoffeleiweiß?

[_0tto_]

Aus Wasser und Kartoffelmehl mache ich so eine Art Pudding, in den ich dann die ganzen mehligen Bestandteile unterknete. Das ergibt dann einen ziehmlich festen "Kuchen" auf den die Hühner jeden Tag voll "abfahren".
Die im Screenshot aufgeführten Komponenten unter der Rubrik Zubereitung sind dann da drin.
Entweder es ist schon eine Pulver oder es wird frisch gemahlen.

Kann ich mal morgen zeigen wenn ich wieder einen mache.

[Horst1]

GVO-frei ist nicht das Problem, wenn dann eher Bio. Ist ja n Unterschied ob konventionell-GVO frei, oder mit Biosiegel.

Du glaubst, daß wenn da auf einem Futtersack ,,Ohne Gentechnik" drauf steht, daß dann dort keine GVO-Zutaten drin sind?
Ne, das liegt vor allem am Verarbeitungsverfahren. Ohne Benzin, welches bei Bio nunmal untersagt ist, bekommt man das Öl halt nicht raus aus den Sojabohnen. Deshalb bin ich auch kein Freund von Biofuttermischung für die Hühner. Eigentlich ist alles schlecht... außer selber mischen.

[_0tto_]

Aus Wasser und Kartoffelmehl mache ich so eine Art Pudding, in den ich dann die ganzen mehligen Bestandteile unterknete. Das ergibt dann einen ziehmlich festen "Kuchen" auf den die Hühner jeden Tag voll "abfahren".
Die im Screenshot aufgeführten Komponenten unter der Rubrik Zubereitung sind dann da drin.
Entweder es ist schon eine Pulver oder es wird frisch gemahlen.

Kann ich mal morgen zeigen wenn ich wieder einen mache.

Ein Eigenzitat, ist mal was Neues.

Aber ich wollte ja zeigen wie ich das mit dem Hühnerkuchen mache.

Eine Schüssel mit allen Zutaten (Leinsaat frisch gemahlen, Hanfsaat frisch gemahlen, Leiber BT-Bierhefe, Mais frisch gemahlen zum einstellen der Konsistenz, Leinöl und ein Pudding aus Wasser und Kartoffelmehl als Kleber.

IMG_0011.jpg

Der fertig geknetete Kuchen.

IMG_0014.JPG

Und so kommt er zu den Hühnern; In diesem selbst gebastelten Käfig, damit die Tiere nicht alles durch die Gegend werfen.

IMG_0017.JPG

[Oliver S.]

... das sieht gut aus
Ist die Bierhefe eigentlich noch aktiv oder ist die tot? Ich meine, geht dein Kuchen nach einiger Zeit auf oder arbeitet die Hefe gar im Kropf der Tiere weiter?
LG Oliver

[Dorintia]

Ich muss nochmal zum Karoffelmehl fragen... du meinst Kartoffelstärke oder? Und hast die erwärmt/gekocht?
Angerührte Kartoffelstärke ist bei mir weiß.

[Oliver S.]

Hallo Haitu,
noch eine kleine Nachfrage zu drei deiner Futterkomponenten:
Du stellst ja Keimgetreide her, weil du weniger industriell hergestelltes Proteinfutter verwenden willst und auch, weil du etwas an den Kosten sparen willst. Ist es dann nicht kontraproduktiv, die relativ teure Kartoffelstärke zuzusetzen? Diese verringert ja nur den prozentualen Proteingehalt deines Futters und ist nach deinem Screenshot auch noch 3.7 mal so teuer wie Weizen. Oder ist damit Kartoffeleiweiss gemeint? Das würde ich eher verstehen. Auch die Verwendung des Roggens ist mir nicht ganz klar: Er ist für dich teurer als Weizen, enthält weniger Protein und dafür mehr schwerverdauliche Bestandteile. Was versprichst du dir von der Verwendung von Roggen? Soweit ich gelesen habe, ist da nichts drin, was Hühner bräuchten und nicht in Weizen drin wäre. Ähnliches gilt für Gerste. Mich würde also sehr interessieren, warum du Kartoffelmehl, Roggen und Gerste in deiner Futtermischung einsetzt? Währe sie ohne diese Komponenten nicht billiger, proteinreicher und besser verdaulich?
LG Oliver

[Saatkrähe]

Hey der Kuchen sieht ja toll aus ..und das Gerät dazu - klasse !

Ich frage mich auch, warum Roggen ? Auch der Haferanteil wäre mir zu hoch. Aber genaueres kann ich dazu auch nicht sagen. Bin eh der Meinung, daß die Hühner viel zu viel Getreide von uns gefüttert bekommen. Aber geht ja so einfach nicht anders. Kartoffeleiweiß fände ich wenn, auch sinnvoller. Ich finde es toll, wie Du alles genau notierst und so gewissenhaft handhabst !

[_0tto_]

... das sieht gut aus
Ist die Bierhefe eigentlich noch aktiv oder ist die tot? Ich meine, geht dein Kuchen nach einiger Zeit auf oder arbeitet die Hefe gar im Kropf der Tiere weiter?
LG Oliver

Nein, die ist nicht aktiv. Das ist ein trockenes Pulver.

Ich muss nochmal zum Karoffelmehl fragen... du meinst Kartoffelstärke oder? Und hast die erwärmt/gekocht?
Angerührte Kartoffelstärke ist bei mir weiß.

Ich meine gekochte Kartoffelstärke.

Hallo Haitu,
noch eine kleine Nachfrage zu drei deiner Futterkomponenten:
Du stellst ja Keimgetreide her, weil du weniger industriell hergestelltes Proteinfutter verwenden willst und auch, weil du etwas an den Kosten sparen willst. Ist es dann nicht kontraproduktiv, die relativ teure Kartoffelstärke zuzusetzen? Diese verringert ja nur den prozentualen Proteingehalt deines Futters und ist nach deinem Screenshot auch noch 3.7 mal so teuer wie Weizen. Oder ist damit Kartoffeleiweiss gemeint? Das würde ich eher verstehen. Auch die Verwendung des Roggens ist mir nicht ganz klar: Er ist für dich teurer als Weizen, enthält weniger Protein und dafür mehr schwerverdauliche Bestandteile. Was versprichst du dir von der Verwendung von Roggen? Soweit ich gelesen habe, ist da nichts drin, was Hühner bräuchten und nicht in Weizen drin wäre. Ähnliches gilt für Gerste. Mich würde also sehr interessieren, warum du Kartoffelmehl, Roggen und Gerste in deiner Futtermischung einsetzt? Währe sie ohne diese Komponenten nicht billiger, proteinreicher und besser verdaulich?
LG Oliver

Beim Kartoffelmehl/Stärke handelt es sich um 30g am Tag und Kosten von 4ct.
Ich brauchte etwas mit dem ich diesen "Kuchen" herstellen kann, etwas was bindet und nicht schadet. In meiner Mischung hat es die Funktion eines Hilfsmittels, nährstoffmäßig hat es keine Bedeutung.
Kartoffelmehl kaufe ich als 25Kg Gebinde und komme damit 833 Tage aus, wie es meine Tabellenkalkulation ausgibt.

Tabelle F21-G33.jpg

Und noch einen Screenshot zu den Kosten.

Tabelle E15-I19.jpg

Wie man sieht, ist die Legeleistung zur Zeit noch gering, aber das kommt noch.

Ich habe diese Tabellenkalkulation entwickelt um die Kosten im Blick zu halten.
Dabei sind mir vor allen Dingen die Kosten pro Kg meiner Mischung wichtig.
Ich habe mir vorgenommen nicht über 60ct zu gehen.
Was ich für ein Ei im Verkauf nehmen muss, um nicht drauf zu zahlen, kann ich so auch sehen.

Ja, das Kartoffelmehl ist teuer, aber ich befinde mich noch in meinem Rahmen.

Zu den anderen Fragen der Keimmischung.

Roggen bekommt durchs Keimenlassen einen noch höheren Eiweisgehalt als Weizen.
Ob dieses Eiweiß dann auch für Hühner gut verwertbar ist weiß ich nicht.

Wie ich schon schrieb, weiß ich nicht genau ob meine Fütterung den Ansprüchen der Hühner wirklich gerecht wird.
Um möglichst wenig falsch zu machen setze ich auf Vielfalt und der Hühnerorganismus muss sich dann aus dem Angebot nehmen was er braucht.

Ich habe schon einmal probiert eine Tabelle zu schreiben, mit der ich ermitteln kann ob meine Mischung den Nährstoffempfehlungen für Legehühner entspricht.
Das Ganze scheiterte am Ende daran, dass ich die Nährwerte der einzelnen Komponenten nicht ermittelt bekomme.

Aber meine Nachbarin, Biochemikerin mit Connection, jetzt seit neuestem pensioniert und zukünftige Hühnerhalterin, will mitmachen, dass es doch noch zu einem Ergebnis kommt.

Das wäre der "Hammer" so eine Mischtabelle mit gleichzeitigem Abgleich des Nährstoffbedarfs.
Na, schaun wir mal.