Ich führe eben Buch über meine kosten, und versuche Strom, Streu und Futter wieder raus zu bekommen- wenn ich schon abgebe. Habe letztes Jahr pro Hähnchen mit allen kosten von Brutei über Aufzucht bis zur Milch/Mais mast 45 Euro gezahlt. Das ist natürlich alles nicht mit Industrie zu vergleichen, weder beziehe ich Massen noch schöpfe ich Platz aus. Ohne unbegrenzten Freilauf würd ich bestimmt auch 4 Wochen "mastzeit" sparen- will ich aber nicht. Also wer von mir ein leckeres 2kG bresse Hähnchen aus artgerechter haltung will muss auch bezahlen, und wenn nicht dann nicht. Die Nachfrage ist größer als ich möchte, da es ja Eigl nur meine 50 fürs Jahr sind. Dieses Jahr gibt's n größeren Stall und vermutlich ein paar Küken mehr, und erstmals werde ich wohl auch Hennen "mästen". Die Nachfrage ist lebend einfach geringer
Unterm Strich zahle ich am Ende des Jahres immer 3 stellig drauf. Aber es ist eben Hobby und wenn ich überlege was mein Pferd im Monat kostet... ^^
Lg
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