Hallo zusammen,

weiß jemand die Haltbarkeit von gefrorenen Geflügelinnereien? Meine mal gelesen zuhaben, daß es nur ein Monat ist. Mich würde auch interessieren, wie Ihr einfriert: Also schockgefrieren bei welchen Temperaturen und vakumiert oder normale Gefrierbeutel. Und auch da: wie lange liegen die Hähne/Hühnchen bei Euch in der Tiefkühlung?

LG

Vicky