Zitat Zitat von martin h. Beitrag anzeigen
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Schimmel kann man schon sehen, auch riechen. Jeder Bauer fährt mit der Hand durchs Korn, und merkt wie gut das Korn ist. Da bekommt man ein Gefühl dafür. Mit Legemehl wird man so ein Gefühl natürlich nicht bekommen.

Verschimmelte Pellets/Legemehl- muss man schon etwas genauer hinschauen. Das fällt einem nicht so schnell auf.
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Vollkommen richtig!

Aber warum nicht beim Legemehl auch riechen oder schmecken?

Ich kaufe nie eine Tüte ohne vorher zu riechen oder zu schmecken! Ok - bei meinem Weizenbauern muss ich das echt nicht! Da kenne ich die ganze Kornkammer bzw. -silo