Bei glutenfreiem Backen kann ich leider nicht weiterhelfen, muss man da evtl. die Hefe anders dosieren bei anderem Mehl?? Sieht doch aber gut aus!
Mein heutiges Brot ist gut gelungen und schmeckt auch sehr gut. Bin zufrieden
Dazu gab es heute Abend Rühreier und gekochten Schinken. (ohne Foto, habe erst nach dem Essen daran gedacht )
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