Backt hier jemand selber Brot?

[Viktor6]

Gestern habe ich Brot gebacken - für die Hühner !

Mir ist das trockene Brot ausgegangen, das ich den Damen und dem Herrn abends in warmer Milch serviert habe.
Wenn ich mit dem Brot ankam, liefen alle sofort zum Stall und fielen drüber her.
Seit kein Brot mehr kommt, wollten sie abends kaum noch in den Stall, warfen nur einen kurzen Blick auf die Körner und schwups, waren sie wieder draussen ....

Deshalb habe ich mich entschlossen, ihnen lieber ein Brot zu backen, als sie jeden Abend mühsam in den Stall zu bringen.
Was man nicht alles für die lieben Kleinen tut!

Hallo mai,
also bei Dir möchte ich auch Hühnchen sein!!!!
Und ich verspreche Dir, wenn Du mich mit frisch gebackenem Brot in warmer
Milch reinrufst, bin ich die Erste die rein rennt!! Versprochen.

Liebe Weihnachtsgrüße
Beate

[Viktor6]

Nutellabrot,
was sind Paarlen?
Optisch auf jeden Fall, eine Augenweide!!
Ein bischen sehen sie aus, wie bei uns Vinschgerl, also Fladenbrot mit
Sauerteig.

Liebe Weihnachtsgrüße
Beate

[nutellabrot19]

Genau das sind sie . An manchen Orten im Vinschgau heißen sie Paarlen, aber eigentlich bappen dann auch zwei zusammen. Ein Pärchen also. In meinem Fall also nicht ganz korrekt.

[Viktor6]

Danke Nutellabrot!

Schönes Weihnachten!
Liebe Grüße
Beate

[nutellabrot19]

Ich bin gestern auf deinen Käsethread gestoßen. Oh, ich bin begeistert. Da werde ich jetzt viel lesen. Danke dafür!

[Viktor6]

Ich bin gestern auf deinen Käsethread gestoßen. Oh, ich bin begeistert. Da werde ich jetzt viel lesen. Danke dafür!

Vielen Dank, Nutellabrot!
Freut mich, wenn Du Dich für´s käsen interessierst!

Ich soll Dir schöne Grüße von meinem Mann ausrichten, mit der Bitte um das
Paarlen Rezept. Wäre sehr nett von Dir.
Wir beide sind (nur ganz leicht) nahrungsorientiert und die sehen sehr
"schmackhaft" aus.

Liebe Grüße
Beate

[Aubrey]

Gestern habe ich Brot gebacken - für die Hühner !

Mir ist das trockene Brot ausgegangen, das ich den Damen und dem Herrn abends in warmer Milch serviert habe.
Wenn ich mit dem Brot ankam, liefen alle sofort zum Stall und fielen drüber her.
Seit kein Brot mehr kommt, wollten sie abends kaum noch in den Stall, warfen nur einen kurzen Blick auf die Körner und schwups, waren sie wieder draussen ....

Deshalb habe ich mich entschlossen, ihnen lieber ein Brot zu backen, als sie jeden Abend mühsam in den Stall zu bringen.
Was man nicht alles für die lieben Kleinen tut!

Ich will dir den Spaß nicht verderben, aber mit Brot fütterst du die Hühner nur fett! Ist wie Schokolade für den Menschen schon lecker, aber... Also wenn du fette Hühner haben willst die keine Eier legen ist Brot okay, ansonsten würde ich es lassen. Ist aber hier OT, dazu gibt es aber schon andere Threads.

[mai]

Vielen Dank für die Weihnachtsgrüsse, Beate.
Das Hühnerbrot würde dir wahrscheinlich nicht besonders gut schmecken, so ganz ohne Salz ....
Aber ich habe noch schönes Sauerteigbrot, das ich immer für uns backe, und auch noch jede Menge Weihnachtsplätzchen und Kuchen - wenn du vorbei kommst, serviere ich dir gerne auch warme Milch dazu

Aubrey, das Brot ist nicht das Hauptfutter für die Hühner, sondern nur eine Beilage.
Ansonsten bekommen sie in der Hauptsache ihr normales Körnerfutter, Gemüseabfälle und gekeimte Linsen, die mögen sie auch sehr gern. Ich habe aus dem Bioladen ein Bio-Snacky, das sind spezielle Schalen übereinander; man giesst Wasser in die oberste und das läuft dann nach unten weiter durch und bewässert alle Schalen. Eigentlich sind es 3, aber ich habe noch 4 dazu gekauft, so habe ich immer reichlich Vorrat.

Im Sommer wollten sie das Brot übrigens gar nicht, es blieb immer liegen. Daher habe ich es erst wieder gefüttert, als es kälter wurde und jetzt nehmen sie es gerne.

[Viktor6]

Servus mai,
danke für Deine wirklich tolle Verpflegung!
Ich weiß gar nicht mehr, ob ich mich anständig bei Dir bedankt habe, denn nach
Deiner Anregung backe ich jetzt Sauerteigbrot.
Regelmäßig so alle 10 bis 14 Tage 2 Brote. Vor dem backen nehme ich mir dann,
wie Du bestätigt hast, das Anstellgut weg, das ich dann beim nächsten Backen
wieder unter den Teig mische.
Ich bin mit dieser Variante sehr zufrieden. Dankeschön, nochmals!

Liebe Grüße
Beate

[mai]

Vielen Dank, Beate.
Freut mich, dass meine Anregung dir helfen konnte.