Backt hier jemand selber Brot?

[Blindenhuhn]

Ja, finde ich auch! Ich werde mal eine Beschwerde beim Chef meines Backpapiers einreichen.

[Gubbelgubbel]

Hast du das Blech Mal ein bisschen feucht gemacht? Dann müsste das Papier ja am Blech haften, vielleicht benimmt es sich dann besser

[Blindenhuhn]

Gute Idee! Bis jetzt habe ich nur auf dem normalen Backblech mal 1 Tropfen Wasser gegeben, damit das Papier nicht verrutscht.

[Huhniheidi]

Es hat bestimmt auch was mit dem Hersteller des Backpapiers zu tun. Hier gibt es derzeit die "teure" Marke nicht und mit der günstigeren Variante bekomme ich regelmäßig einen kleinen Wutanfall 😂 aber Wasser funktioniert eigentlich immer 😉

[Muri]

Backpulver einfach unter kaltes Wasser halten und etwas kneten, dann gerade ziehen und abschütteln so nimmt es jede Form an und bleibt liegen.

[wolfswinkel7]

Backpulver einfach unter kaltes Wasser halten und etwas kneten, dann gerade ziehen und abschütteln so nimmt es jede Form an und bleibt liegen.

Sorry Muri, das muss jetzt sein, nicht böse sein!
Aber löst sich Backpulver nicht komplett auf, wenn man es nass macht

[Muri]

Blöde Worterkennung

Backpapier!!

[wolfswinkel7]

Passiert mir auch manchmal

[Viktor6]

Vielen Dank, für den Tip mit dem Wassertropfen und dem Backpapier.
Hab ich noch nie gehört, werde es demnächst ausprobieren.

Liebe Grüße
Beate

[Vero123]

Ja und auch vielen Dank an Gubbelgubbel für das Brötchen-Foto auf dem Baguette Backblech! Das ist ja mal ne irre praktische Idee!! Ich backe selten Baguette, hätte mir daher nie so ein spezielles Blech gekauft, aber mit der Idee, es für Brötchen zweckzuentfremden - werd ich wohl doch eines kaufen…