Dumme Zwischenfrage: Wie wiegt ihr denn z. Bsp. 0,1 g Hefe ab? Habt ihr in der Küche eine Feinwaage?
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Dumme Zwischenfrage: Wie wiegt ihr denn z. Bsp. 0,1 g Hefe ab? Habt ihr in der Küche eine Feinwaage?
Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
Charles Bukowski
Ja genau, ich habe eine Feinwage dafür.
LG Conny
1,10 Zwerg Wyandotten gelb schwarz gesäumt und rebhuhnfarbig.
Kannst du auch ohne Waage machen- Lutz Geißler schreibt: eine kleine Kugel von 0,5cm Durchmesser =0,1g Frischhefe
Mit freundlichen Grüssen Ria
Wir haben gerade unser Brot für den morgigen Osterbrunch aus dem Ofen geholt.
Das ganze Haus duftet
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Conny,
geiles Fladenbrot! Gibt es bei Dir einen Mindestbestellwert oder kann man auch nur
1 oder 2 bestellen?
Herta,
ich sehe im Hintergrund einen Holzbackofen oder?
Sehr schönes Brot!
Roggenmisch?
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Ja genau, Beate. Das ist ein Ramster Maxi. Das Brot ist ein Sauerteigbrot. 70% Roggen, 30% Dinkel
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Liebe Beate, versenden tue ich nicht, da musst du schon her kommen....
Boah Herta, die Brote sehen aber lecker aus!
LG Conny
1,10 Zwerg Wyandotten gelb schwarz gesäumt und rebhuhnfarbig.
Schon wieder Knäckebrot.
Wir haben das jetzt entdeckt!
Danke an Bohus-Dal!
IMG_1614.JPG
Liebe Grüße
Beate
Newa dadsch a ranning süstem!
Die Gebäcke sehen alle toll aus.
Mich hat es auch mal wieder überkommen, Paderborner Landbrote, Roggen/Weizenbrötchen, Weißbrot und Brezenstangerl haben meinen Backofen verlassen, zur Gare steht noch ein Hefekuchen.
Liebe Grüße Mietze
Großbäckerin Mietzerle!
Da könnt ihr zwei aber schon 3 - 4 Tage davon satt werden!
Du gefrierst da schon einiges ein oder?
Sehr schönes Backwerk!
Liebe Grüße
BATchen
Newa dadsch a ranning süstem!
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