Zitat Zitat von wolfswinkel7 Beitrag anzeigen
Arno ich danke dir für die Info und die Bilder, auf sowas hatte ich gehofft! Aber durch gebacken war es schon, oder? Wie lange hattest du das auf dem Grill?
War prima durch, nur halt etwas blass obenrum. Hatte es im Gusstopf eine Stunde drin, aber vorher lange rumgetestet, bei welcher Einstellung die Innentemperatur nicht allzuweit über 250 Grad lag. Der erste Versuch war nur oben schön: