Zitat Zitat von Anke P Beitrag anzeigen
Ich habe ein funktionierendes Anstellgut,
wollte aber(man will ja nichts umkommen lassen) den schon angeschmissenen
und dann vergessenen Sauerteig nicht wegwerfen.
Ich bleib dran, kann doch nicht wahr sein, dass diese Sauerteig - Thematik in die Knie zwingt!
Anke
etwas von dem vergessenem/trockenen ASG wie beschrieben auffrischen -2Tge hintereinander und dein AsG ist wieder topfit
Gute Zuviel-Sauerteig-Verwertung(was nicht verbacken werden kann) ist der Kompost -
dort verrichtet er einen wertvollen Job